Rachel Khoo. De nieuwe ster aan het culinaire firmament. Deze Engelse dame heeft in Parijs het kleinste restaurant gehad. Een tafel welgeteld. Vanuit haar appartement kookte ze voor de kieskeurige Fransozen. Ze heeft aan de beroemde Cordon Bleu haar diploma patisserie gehaald. Heeft al verschillende kookboeken geschreven maar met haar laatste " The Little Paris Kitchen" breekt ze nu internationaal door. Met haar recepten geeft ze de klassieke Franse keuken een moderne twist. Vanaf nu kan iedereen zelf de lekkerste Franse hapjes maken.
Op BBC heeft Rachel afgelopen maart een serie gehad waarin ze gevolgd werd in Parijs en een aantal van haar recepten voor de kijker showt.
Heerlijke tv waarvan je meteen zin krijgt om naar de markt te rennen en zelf aan de slag te gaan.
De filmpjes zijn te bekijken op Youtube (
Little Paris Kitchen).
Bon appetit!
 |
| Rachel Khoo |
 |
| Kookboek The Little Paris Kitchen |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten